Menù di terra
Per garantire igiene e sicurezza verso i nostri clienti e il nostro personale, abbiamo pensato di realizzare un menù digitale. Vi ringraziamo per la vostra collaborazione in questo momento particolare.
Non si fanno conti separati e non sono accettate torte e spumanti dall’esterno, anche se acquistate in pasticceria
Buon appetito!
METTI MI PIACE ALLA PAGINA!
APERITIVI E COCKTAIL
Spritz Amalfitano
Campari Spritz
Spritz
Hugo
Calice Prosecco / Falanghina
Aperitivo analcolico
Gin (bombay) tonic / lemon
Gin mare o Hendrick’s lemon o tonica
Vodka (absolut) tonic / lemon
coca e rum ( havana)
Moscow mule
Moscow mule special
London mule
London mule special
La cucina e la pizzeria hanno tempistiche differenti in base al numero di ordini in corso.
Coperto € 3,00
– Prodotto surgelato o sottoposto a processo di abbattitura (per maggiori informazioni chiedere al personale)
ANTIPASTI DI TERRA E SFIZI
Focaccia Rustica
Focaccia Genovese
Focaccia Mediterranea
- Impasto integrale
Focaccia Taggiasca
- Impasto selezione Gennaro
– Crocchette di patate con friarielli, salsiccia nostrana e mozzarella fiordilatte italiano
– Arancini di riso
-Misto Golosone
– Lo Sfizio
Mix di bruschette (di terra)
Il Vegetariano
Affettato Emiliano
Tagliere da condividere
Campano
Ciliegine di Bufala DOP
PRIMI PIATTI DI TERRA
-Rigatoni d’autunno
Spaghetto alla napoletana
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti alla carbonara
– Peccati di gola (pasta fresca)
Linguine all’amatriciana
Scialateli alla tramontina
I CLASSICI DELL’EMILIA
Tagliatelle alla bolognese
Rigatoni alla “Don Camillo”
– Tagliatelle ai funghi porcini
Risotto alla Kerol
– Cappelletti Ragù – Brodo (Pasta fresca)
– Tortelli Verdi – Zucca (Pasta fresca)
SECONDI PIATTI DI CARNE
Salsiccia e friarielli
- secondo classico della cucina campana
La Rusticana
Grigliata mista di carne
Costata di Manzo d’Angus Irlandese con osso ai ferri
Tagliata di Filetto al Rosmarino
Tagliata di Manzo classica
Tagliata di Manzo “alla Boscaiola”
Tagliata di Fiorentina di Angus Irlandese con osso
Tagliata di pollo con crudità di verdure all’olio profumato
Filetto ai ferri
Filetto ai funghi porcini
Filetto alla Francese
Filetto di manzo alla “vecchia Modena”
Tavolozza di carne alla griglia
- 3/4 persone
Per i nostri piccoli
Cotoletta alla milanese
CONTORNI
– Crocchette di patate con friarielli, salsiccia nostrana e mozzarella fiordilatte italiano
Insalatona
Pinzimonio
Patate al forno
– Patatine fritte
– Cime di rapa, aglio, olio e peperoncino
Verdure al vapore
Mix di verdure alla griglia
Insalata Siciliana
Insalata mista
CARTA DEI VINI
Clicca in basso per consultare la carta dei vini
Allergeni
Richiedi il menu cartaceo al personale
Si avvisa la gentile clientela che in questo locale si utilizzano anche prodotti che potrebbero contenere Allergeni.
Per maggiori informazioni rivolgetevi al personale di sala e richiedete il menù.
Elenco dei prodotti che potrebbero contenere allergeni:
- Farine e prodotti a base di cereali contenenti glutine come: grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut
- Crostacei e prodotti a base di crostacei;
- Uova e prodotti a base di uova;
- Pesce e prodotti a base di pesce;
- Arachidi e prodotti a base di arachidi;
- Soia e prodotti a base di soia;
- Latte e prodotti a base di latte;
- Frutta e guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi, e loro prodotti;
- Sedano e prodotti a base di sedano;
- Senape e prodotti a base di senape;
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo;
- Anidride solforosa a solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg o 10 mg7litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
- Lupini e prodotti a base di lupini;
- Molluschi e prodotti a base di molluschi;
- Brodo dado vegetale o di pesce.
DESSERT ARTIGIANALI
-Delizia d’Amalfi
- *Sal de Riso
Cannolo Siciliano
- *Nostra produzione
-Cassata Siciliana
- *Pasticceria artigianale
Fragolona
- *Di nostra produzione
-Ricotta e pere
- *Pasticceria artigianale
Babà al Rum (Nostra produzione)
- *Di nostra produzione
Rocco Babà
- *Di nostra produzione
-Tiramisù
- *Di nostra produzione
-Zuppa Inglese
- *Di nostra produzione
Panna Cotta ai frutti di bosco (senza glutine)
- *Di nostra produzione
Crema catalana (senza glutine)
- *Di nostra produzione
-Brivido Caldo
- *Di nostra produzione
-Dolce no lattosio e no glutine
-Cheesecake al caramello salato
SEMIFREDDI ARTIGIANALI
Fruttini della Costiera
Tartufo di Pizzo (senza glutine)
Tartufo di Pizzo affogato (senza glutine)
Roshee
Oro di Bronte
Meringata con cioccolato caldo
Semifreddo 3 cioccolati (no lattosio – no glutine)
COPPE ASSORTITE DI GELATO ARTIGIANALE
Coppa Sicilia
Coppa Estate
Coppa Positano
Coppa Emilia
FRUTTA
Ananas
Fragole al limone
Fragole della passione
- in stagione
Macedonia
Pesche con gelato al limone e mentuccia fresca
- in stagione
Aggiunta di panna montata o gelato
SORBETTERIA
Sorbetto al limone
Sorbetto al caffè
Sorbetto alla fragola
Sorbetto ai frutti di bosco
Sorbetto in coppa
PASSITI
Zibibbo (Martinez-Sicilia)
Moscato (Martinez-Sicilia)
Malvasia (Martinez-Sicilia)
Mandorla (Martinez-Sicilia)
Cirò Passito (Librandi-Calabria)
Ben Ryè (Donna Fugata-Sicilia)
SFUSATI DELLA COSTIERA AMALFITANA
Limoncello
Finocchietto
Melannurca
Concerto
Amaro
RUM
Diplomatico Riserva Esclusiva 20 anni
Santa Teresa Antiguo de Solera 15 anni
El Dorado Finest Demerara 12 anni
Plantation Riserva 1990 12 anni
Cubaney 21 anni Grand Reserve
Millionario Sistema Solera 15 anni (Reserva Especial)
Zacapa Sistema Solera 23 anni (Gran Riserva)
GRAPPE
Uva Viva Prime Uve
Sarpa Bianca
Sarpa Barrique
Moscato
Vecchia Grappa Barrique
Grappa Barricata 903
WHISKEY
Whiskey Irish Bushmills
Whiskey Black Bush Bushmills
Scotch Whiskey Lagavulin
Wild Turkey Kentucky Bourbon 80 proof
COGNAC
Cognac Hennessy Very Special
Cognac Camus Grand V.S.O.P
Cognac Courvoisier V.S.O.P
Hine Cognac Rare & Delicate Fine Champagne
Bas Armagnac Darti Galongue Hors D’Age
Cognac Chateau de Beaulon
BRANDY
Brandy Lepanto Solera Gran Reserva
Brandy Carlos I
Brandy Gran Duque D’Alba
CARTA DEI VINI
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