Menù pizza senza glutine

ATTENZIONE: Le pizze sono servite con piatti colorati.

Siamo lieti di informarvi che la nostra cucina è abilitata per la preparazione di piatti senza glutine. 

Utilizziamo solo prodotti Certificati e rispettiamo tutte le norme previste nell’intero ciclo produttivo per garantire la massima sicurezza Alimentare.

Le pizze sono cotte nel forno separato.

Ingredienti dell’impasto fresco senza glutine e naturalmente senza lattosio.

Ingredienti: amido di riso, amido di mais, acqua, acqua marina, fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, farina di legumi (pisello), fibre vegetali (patata, riso, psyllium, lino, limone, pisello), zucchero, farina di miglio, farina di pannello di olio di semi di lino, sale, lievito fresco di birra, aromi naturali, addensante: idrossi-propil-meticellulosa, agenti lievitanti: gucono deltalattone, carbonato acido di sodio.  

Buon appetito!

ASPETTANDO LA PIZZA (senza glutine)

PIZZE (senza glutine)

SUPPLEMENTI (senza glutine)

Allergeni (menu senza glutine)

Richiedi il menu cartaceo al personale 

Si avvisa la gentile clientela che in questo locale si utilizzano anche prodotti che potrebbero contenere Allergeni.
Per maggiori informazioni rivolgetevi al personale di sala e richiedete il menù.

Elenco dei prodotti che potrebbero contenere allergeni:

• Crostacei e prodotti a base di crostacei;
• Uova e prodotti a base di uova;
• Pesce e prodotti a base di pesce;
• Arachidi e prodotti a base di arachidi;
• Soia e prodotti a base di soia;
• Latte e prodotti a base di latte;
• Frutta e guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi, e loro prodotti;
• Sedano e prodotti a base di sedano;
• Senape e prodotti a base di senape;
• Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo;
• Anidride solforosa a solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg o 10 mg7litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
• Lupini e prodotti a base di lupini;
• Molluschi e prodotti a base di molluschi;
• Brodo dado vegetale o di pesce.

ATTENZIONE: Le pietanze sono servite con piatti di colore nero o grigio.
Siamo lieti di informarvi che la nostra cucina è abilitata per la preparazione di piatti senza glutine.
Utilizziamo solo prodotti Certificati e rispettiamo tutte le norme previste nell’intero ciclo produttivo per garantire la massima sicurezza Alimentare.
Buon appetito!