Menù pizza
Non si fanno conti individuali, ma solamente alla romana oppure conto unico e non sono accettati spumanti dall’esterno.
Per garantire una maggiore tutela alimentare, si consiglia che le torte provenienti dall’esterno siano consegnate direttamente dalla pasticceria per non interrompere la catena del freddo. In alternativa é possibile scegliere una delle nostre torte disponibili direttamente al ristorante.
Buon appetito!
APERITIVI E COCKTAIL
LE NOSTRE PIZZE
Clicca in basso per consultare il menu delle pizze
Siamo Presenti su

La cucina e la pizzeria hanno tempistiche differenti in base al numero di ordini in corso.
ASPETTANDO LA PIZZA
PIZZE GOURMET
Impasto integrale (farina antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)
Impasto Selezione Gennaro (Mix di farine antiche con semi di chia, lievito madre e sale di Cervia) — Portato ai Mondiali della Pizza, con basso contenuto di glutine.
In tutti i nostri impasti è presente l’olio di arachidi.
Non si fanno pizze fuori menu
(Non si fanno variazioni)
TRADIZIONE E INNOVAZIONE
PIZZE ALTE
Impasto integrale (farina antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)
Impasto Selezione Gennaro (Mix di farine antiche con semi di chia, lievito madre e sale di Cervia) — Portato ai Mondiali della Pizza, con basso contenuto di glutine.
Non si fanno pizze fuori menu
(è consentita una sola variazione)
PIZZE TIRATE
Impasto integrale (farina antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)
Impasto Selezione Gennaro (Mix di farine antiche con semi di chia, lievito madre e sale di Cervia) — Portato ai Mondiali della Pizza, con basso contenuto di glutine.
Non si fanno pizze fuori menu
(è consentita una sola variazione)
PIZZE TIRATE BIANCHE
Impasto integrale (farina antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)
Impasto Selezione Gennaro (Mix di farine antiche con semi di chia, lievito madre e sale di Cervia) — Portato ai Mondiali della Pizza, con basso contenuto di glutine.
Non si fanno pizze fuori menu
(è consentita una sola variazione)
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SUPPLEMENTI
PIZZA MEZZOMETRO
Scegliete l’impasto desiderato
PIZZE TRADIZIONALI
Non si fanno pizze fuori menu
(è consentita una sola variazione)
SUPPLEMENTI
Allergeni
Richiedi il menu cartaceo al personale
Si avvisa la gentile clientela che in questo locale si utilizzano anche prodotti che potrebbero contenere Allergeni.
Nel nostro impasto è presente olio di arachidi.
Per maggiori informazioni rivolgetevi al personale di sala e richiedete il menù.
Elenco dei prodotti che potrebbero contenere allergeni:
- Farine e prodotti a base di cereali contenenti glutine come: grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut
- Crostacei e prodotti a base di crostacei;
- Uova e prodotti a base di uova;
- Pesce e prodotti a base di pesce;
- Arachidi e prodotti a base di arachidi;
- Soia e prodotti a base di soia;
- Latte e prodotti a base di latte;
- Frutta e guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi, e loro prodotti;
- Sedano e prodotti a base di sedano;
- Senape e prodotti a base di senape;
- Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo;
- Anidride solforosa a solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg o 10 mg7litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
- Lupini e prodotti a base di lupini;
- Molluschi e prodotti a base di molluschi;
- Brodo dado vegetale o di pesce.
BIRRE
BEVANDE
DESSERT ARTIGIANALI
SEMIFREDDI ARTIGIANALI
COPPE ASSORTITE DI GELATO ARTIGIANALE
FRUTTA
SORBETTERIA
PASSITI
RUM
WHISKEY
COGNAC
BRANDY
CARTA DEI VINI
Clicca in basso per consultare la carta dei vini
VINI BIANCHI FRIZZANTI O VIVACI
VINI BIANCHI DOC CAMPANI
VINI BIANCHI SELEZIONI E CRU
VINI ROSSI
VINI ROSSI FRIZZANTI O VIVACI
VINI ROSATI (FERMI E FRIZZANTI)
VINI BIANCHI E ROSSI (1/2 BOTTIGLIA)
VINI SPUMANTI
CHAMPAGNE
ATTENZIONE: Le pietanze sono servite con piatti di colore nero o grigio.
Siamo lieti di informarvi che la nostra cucina è abilitata per la preparazione di piatti senza glutine.
Utilizziamo solo prodotti Certificati e rispettiamo tutte le norme previste nell’intero ciclo produttivo per garantire la massima sicurezza Alimentare.
Buon appetito!